تفاح مجفف بدون سكر فاخر فندك

م قبول الفواكه المجففة كفاكهة مهمة  عبر التاريخ لما لها من تأثير إيجابي على صحة الإنسان. بصرف النظر عن كونها مصدرًا جيدًا للألياف وغنية بمضادات الأكسدة ، تحتوي الفواكه المجففة على فيتامينات ومعادن رئيسية في تركيبتها ، مما يساعد في العديد من وظائف جسم الإنسان.

يحتوي التفاح المجفف على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المهمّة التي تُكسب الجسم الكثير من الفوائد الصحيّة،

ومن فوائد التفاح المجفف بمختلف أنواعه، نذكر ما يأتي:

يحتوي على نسبة منخفضة جداً من الصوديوم، ونسبة جيدة من عنصر البوتاسيوم والألياف.

يوجد السكر في الفواكه المجففة بشكل تقليدي على شكل جلوكوز وفركتوز، ولا تحتوي الفواكه المجففة على السكريّات المضافة التي يمكن أن تسبّب مجموعة من المشاكل الصحية.

يُعتبر المؤشر الجلايسيمي للتفاح المجفف بشكل شعبي منخفضاً، وهو مؤشر يوضح تأثير استهلاك الغذاء على مستويات السكر في الجسم، وبالتالي فإنَّ تناولها بشكل معتدل لا يسبّب الارتفاع السريع لمستويات السكر في الدم.

تُعتبر مصدراً غنيّاً بالألياف غير القابلة للذوبان الضرورية لتحفيز الحركة الهضمية، وتنظيم وتسريع مرور الطعام خلال الأمعاء